CUISINE ET GASTRONOMIE D'UNE JOURNÉE AU DÉPART DE TANA - CIRCUIT GASTRONOMIQUE MALGACHE À MADAGASCAR !

Nous vous proposons une cuisine raffinée et raffinée, et non de la cuisine de rue. Nous pouvons vous proposer une visite gastronomique de rue pour une fraction du prix.

malgache La cuisine de l'île est réputée pour ses nombreuses saveurs issues des différentes cultures qui peuplent l'île. On y trouve des exemples de cuisines d'Asie du Sud-Est, d'Afrique, d'Inde et bien d'autres encore. La plupart des plats sont servis avec du riz, un aliment de base à Madagascar.

Qu'il s'agisse des épices fraîches ou des herbes endémiques qui font la renommée de la cuisine malgache, ou de la leçon d'histoire que la variété des aliments disponibles a à offrir, les saveurs de la scène culinaire de Mada sont impeccables.

Itinéraire:

Ce matin, vers 11 heures, vous serez pris en charge à votre hôtel et emmené au marché local pour acheter des ingrédients frais pour votre dîner de ce soir.

Les marchés locaux de différents pays offrent un aperçu exceptionnel de la culture et du mode de vie d'une région. Que ce soit l'effervescence, la vitalité des habitants, les couleurs et les odeurs, une visite au marché est toujours une expérience mémorable et unique.

Notre visite du marché ce matin est une véritable odyssée et nous permet d'apprécier les saveurs et les produits locaux de Madagascar de près ! L'un des plus beaux atouts du marché est la possibilité d'interagir avec de nombreux habitants. Qu'il s'agisse de vendeurs ou de locaux qui font leurs courses, vous pouvez vous attendre à des sourires chaleureux et à ressentir l'authenticité des Malgaches.

Que la cuisine commence !

Cet après-midi, vers 14 h, nous commencerons notre cours en préparant toutes les gourmandises cueillies au marché ce matin. Aujourd'hui, nous préparerons trois plats : deux plats pour le dîner et, bien sûr, un délicieux dessert.

Avec notre chef expérimenté, vous apprendrez aujourd'hui à cuisiner quelques plats malgaches authentiques à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et uniques à Madagascar. Votre chef vous guidera pas à pas dans la préparation des plats et vous fera découvrir la cuisine malgache.

Allons manger !

Une fois ce délicieux repas préparé, vous pourrez enfin le déguster ! Vers 19 h ce soir, avec le chef, vous vous installerez, vous détendrez et savourerez le fruit de vos efforts !

**A noter que le cours se déroulera chez le chef dans la haute ville dans le vieux quartier d' Antsahatsiroha .

Inclus dans le prix :

• Transfert hôtel – maison du chef – hôtel
• Guide parlant anglais
• Ingrédients pour le cours
• Frais de cours

Non inclus dans le prix :

• Boissons

Remarque : Nous ne garantissons aucun régime alimentaire particulier ni aucun risque d'allergie. Vous êtes entièrement responsable et à vos risques et périls quant au choix, à la consommation des ingrédients ou à la participation à ce circuit. Nous acceptons, sans toutefois garantir, les demandes alimentaires particulières et ne contrôlons pas les techniques culinaires traditionnelles du chef. Si vous pensez que cela peut présenter un risque, veuillez choisir un autre circuit.