- Duur: 3 Dagen (ongeveer)
- Locatie: Antananarivo
- Productcode: mada3dayfood
Madagaskar's geweldige voedseltour - 3 dagen smullen! (Hotels zijn inbegrepen)
Madagaskar's geweldige voedseltour - 3 dagen smullen!
Dag 1: Kookles
Eén dag staat in het teken van kooklessen in het huis van chef Toky. Tijdens deze dag krijg je de kans om te leren hoe je Malagasy gerechten moet bereiden. En 's middags kun je gerechten bereiden met Vanille (Madagascar Bourbon Vanille,) de beroemdste specerij van het eiland. Tijdens de lunch en het diner kun je het eten dat je hebt bereid proeven.
Overnachting in hotel 3 Metis
Dag 2:
In de ochtend verlaat je de hoofdstad voor een bezoek aan Talata ny Volonondry wat ongeveer 30 km is, om te zien en te leren hoe je de beroemde "koba" Malagasy cake maakt. In de middag bezoek je een specerijenwinkel (voornamelijk specerijen die in Madagaskar groeien). Op de weg terug naar je hotel kom je langs Ambodimita, een beroemde plek om geroosterde biologische kip te eten. Veel lokale ingrediënten, kruiden en specerijen gaan in de gerechten van de dag.
Overnachting in hotel 3 Metis
Dag 3:
In de ochtend bezoeken we het centrum van Antananarivo om vele vreemde en beroemde Mada straatgerechten te proeven. Na het bezoek gaan we op weg naar Behenjy aan de weg national 7, ongeveer 50 km van het centrum. Behenjy staat bekend om zijn "foie gras" en dieren- en vleesgerechten - na het bezoek rijden we terug naar de hoofdstad.
We proberen wat Madagaskar kazen van Antsirabe en wat jam van Bernadette De Lavernette, de winnaar van de Paris Award. Als toetje proberen we chocolade van Kabos en bezoeken we de chocoladefabriek. Ook bezoeken we Robert's chocolaterie aan de rand van de stad, waar je de cacaobounty van het meest unieke eiland ter wereld kunt proeven!
EINDE VAN DIENSTEN
INBEGREPEN
- Kooklessen
- Hotel in middenklasse tijdens de hele tour
- Entreegelden en lokale gids in nationaal park en reservaat vermeld op het programma
- Activiteiten vermeld in het programma
- Chauffeur gids die Engels of Frans spreekt
- Lunch en diner dag 1 en veel eten
NIET INBEGREPEN
- Drankjes en sommige extra maaltijden of eten dat niet in het voedselprogramma staat (bijvoorbeeld hotelmaaltijden of uit eten gaan)
- Fooien
- Persoonlijke uitgaven
“Hello Sasha,Thanks so much for arranging this trip. Everything went reasonably smooth and the driver (he called himself Tziky) has been an excellent guide! We loved the trip from beginning to end and are thinking to come back to Madagascar. Thanks again! Regards,”
- Hendrik (Custom Photography Tour)