Madagaskar's Marvelous Food Tour - 3 Tage voller Geschmackserlebnisse! (Hotels sind inbegriffen)

A chef and a young boy are preparing food together in a kitchen, with the chef wearing a white uniform and tall hat, and the boy wearing a red and white striped apron.

A chef wearing a white coat and hat is slicing a vanilla bean on a wooden cutting board, with a hand reaching into the frame from the right.

A kitchen counter laden with fresh ingredients like tomatoes, carrots, onions, herbs, spices, and condiments, showcasing a variety of culinary elements for a meal preparation.

A pot of meat is cooking on a stove with a wooden spoon resting on top, creating steam.

An elderly woman and a young boy stand side-by-side at a kitchen sink, both wearing aprons, possibly washing dishes or food together.

A glass bowl filled with chopped, leafy green vegetables.

Three people are preparing food in a kitchen. One person is wearing a chef's uniform and apron, and the other two are wearing aprons. There are bowls of vegetables and chopped tomatoes on the counter.

Dauer: 3 Tage (ca.)
Ort: Antananarivo
Produkt-Code: mada3dayfood

Madagaskar's Marvelous Food Tour - 3 Tage voller Geschmackserlebnisse! (Hotels sind inbegriffen)

Madagaskar's Marvelous Food Tour - 3 Tage voller Geschmackserlebnisse!

Tag 1: Kochkurs

Ein Tag ist dem Kochunterricht im Haus des Chefkochs Toky gewidmet. An diesem Tag werden Sie die Gelegenheit haben, zu lernen, wie man madagassische Gerichte zubereitet. Am Nachmittag können Sie Gerichte mit Vanille (Madagaskar Bourbon Vanille), dem berühmtesten Gewürz der Insel, zubereiten. Zum Mittag- und Abendessen werden Sie die von Ihnen zubereiteten Speisen essen und probieren.

Übernachtung im Hotel 3 Metis

Tag 2:

Am Morgen verlassen Sie die Hauptstadt und besuchen das 30 km entfernte Talata ny Volonondry, um zu sehen und zu lernen, wie der berühmte madagassische Kuchen "Koba" hergestellt wird. Am Nachmittag besuchen Sie einen Gewürzladen (hauptsächlich Gewürze, die in Madagaskar wachsen) und auf dem Rückweg zu Ihrem Hotel kommen Sie in Ambodimita vorbei, einem berühmten Ort, an dem Sie gebratenes Bio-Huhn essen. Viele lokale Zutaten, Kräuter und Gewürze werden in den Gerichten des Tages verwendet.

Übernachtung im Hotel 3 Metis

Tag 3:

Am Morgen besuchen wir das Zentrum von Antananarivo, um die vielen seltsamen und berühmten Mada-Straßengerichte zu probieren. Nach dem Besuch machen wir uns auf den Weg nach Behenjy auf der Nationalstraße 7, etwa 50 km vom Zentrum entfernt. Behenjy ist bekannt für seine Gänseleberpastete und die Tier- und Fleischabteilung - nach dem Besuch fahren wir zurück in die Hauptstadt.

Wir probieren einige madagassische Käsesorten von Antsirabe und einige Marmeladen von Bernadette De Lavernette, der Pariser Preisträgerin. Zum Schluss, zum Nachtisch, probieren wir die Schokolade von Kabos und besuchen die Schokoladenfabrik. Außerdem besuchen wir Roberts Chocolaterie am Rande der Stadt, wo Sie die Kakaoprodukte der einzigartigsten Insel der Erde probieren können!

ENDE DER DIENSTLEISTUNGEN

INKLUSIVE

- Kochkurs

- Hotel der mittleren Kategorie während der gesamten Tour

- Eintrittsgelder und örtlicher Führer in den im Programm genannten Nationalparks und Reservaten

- Im Programm erwähnte Aktivitäten

- Englisch oder Französisch sprechender Reiseleiter

- Mittag- und Abendessen an Tag 1 und reichlich Verpflegung

NICHT INBEGRIFFEN

- Getränke und einige zusätzliche Mahlzeiten oder Speisen, die nicht im Programm enthalten sind (z.B. Hotelessen oder Abendessen auswärts)

- Trinkgeld

- Persönliche Ausgaben