- Trvanie: 1 deň (približne)
- Poloha: Antananarivo
- Kód produktu: madafood
Celodenná prehliadka varenia a kuchyne z Tana – prehliadka madagaskarských skvelých gurmánov na Madagaskare!
Toto je pre vynikajúce, luxusné, kvalitné jedlo, nie pre pouličné jedlo. Môžeme vás vziať na prehliadku pouličného jedla za zlomok ceny.
malgašský kuchyňa je známa tým, že zahŕňa mnoho chutí z rôznych kultúr, ktoré obývajú ostrov. Juhovýchodná Ázia, africké, indické a mnohé ďalšie odlišné kultúry sú príkladmi druhov kuchyne, ktorú možno na ostrove očakávať. Väčšina jedál sa podáva popri ryži, pretože tu na Madagaskare je to základ.
Či už je to čerstvé korenie alebo endemické bylinky, ktoré robia madagaskarskú kuchyňu preslávenou, alebo lekcia histórie, ktorú ponúka rozmanitosť dostupných jedál, chute kulinárskej scény v Made sú dokonalé.
Itinerár:
Dnes ráno, okolo 11:00, vás vyzdvihnú z hotela a odvezú na miestny trh, aby ste si dnes večer kúpili čerstvé suroviny na večeru.
Miestne trhy v rôznych krajinách ponúkajú úžasný pohľad na kultúru a životný štýl danej oblasti. Či už je to zhon alebo živí ľudia, farby a vône, výlety na trh vždy prinesú veľmi nezabudnuteľný a jedinečný zážitok.
Naša dnešná ranná cesta na trh je sama o sebe odyseou a dáva nám šancu oceniť chute a endemické jedlá Madagaskaru z prvej ruky! Jedným z najlepších aspektov trhu je skutočnosť, že môžete komunikovať s mnohými miestnymi obyvateľmi. Či už sú to predavači na trhu alebo miestni obyvatelia, ktorí sa sem vracajú do svojho každodenného obchodu, určite tu môžete očakávať veľa vrúcnych úsmevov a cítiť úprimnosť Malgašov.
Nechajte varenie začať!
Dnes popoludní, okolo 14:00, začneme náš kurz, keď pripravíme všetky naše maškrty, ktoré sa dnes ráno zhromaždili na trhu. Dnes si pripravíme tri taniere; dva chody na večeru a samozrejme výborný dezert.
S naším veľmi skúseným šéfkuchárom sa dnes naučíte variť pár autentických madagaskarských jedál zo starostlivo vybraných ingrediencií, ktoré sú jedinečné pre Madagaskar. Váš dnešný šéfkuchár vás krok za krokom prevedie procesom varenia a predstaví vám madagaskarskú kuchyňu.
Poďme jesť!
Keď dokončíte varenie tohto chutného jedla, konečne si ho budete môcť vychutnať! Dnes večer približne o 19:00 si spolu so šéfkuchárom sadnete, oddýchnete si a vychutnáte si to, na čom ste dnes tak tvrdo pracovali!
** Upozorňujeme, že kurz sa uskutoční v dome šéfkuchára v hornom meste v starej štvrti Antsahatsiroha .
V cene:
- Transfer hotel – dom šéfkuchára – hotel
- Sprievodca hovoriaci anglicky
- Ingrediencie na kurz
- Kurzovné
- Nápoje