Cooking & Cuisine Day Tour From Tana – Malagasy Fine Foodie Madagascar Tour!

O scenă vibrantă de piață în aer liber, plină de legume proaspete precum salată verde, broccoli, roșii, cartofi, praz și ridichi, cu oameni răsfoind și cumpărături.

O gamă colorată de produse proaspete, inclusiv diverse frunze verzi, ardei, dovleac și varză, este expusă pe o tarabă din piață.

Un platou cu fructe de mare la grătar, inclusiv pește, homar și creveți, este ornat cu legume și ierburi.

O salată tropicală cu fructe de mare este servită într-un ananas tăiat pe jumătate pe o farfurie albă, garnisită cu morcovi ondulați și puncte de glazură balsamică.

Un peisaj urban arată o piață stradală plină de viață, care se întinde în cascadă pe un deal, mărginită de tarabe și clădiri colorate, sub un cer strălucitor.

Doi bucătari lucrează într-o bucătărie, unul spălând vase într-o chiuvetă din oțel inoxidabil.

O masă cu o strecurătoare de legume verzi, o răzătoare și un curățător de coajă, cu un cuptor și alte alimente în fundal.

Un bucătar care poartă o pălărie înaltă, albă și un șorț albastru, toarnă o oală cu orez într-o chiuvetă plină cu vase murdare într-o bucătărie galbenă.

Un bucătar cu o pălărie albă înaltă stă deasupra unui aragaz, învață un băiat și o femeie cum să gătească, cu mai multe oale pe aragaz și mâncare prăjită într-o tigaie.

O femeie și un băiețel spală vase într-o bucătărie, purtând șorțuri asortate cu dungi roșii și albe.

Un bucătar care poartă o pălărie albă înaltă gătește la o sobă dintr-o bucătărie, în timp ce o femeie și un băiat îl privesc cu atenție.

Doi bucătari sunt în bucătărie, unul poartă ochelari și o pălărie înaltă de bucătar, concentrându-se pe gătitul într-o oală, în timp ce celălalt stă în spatele lui purtând un șorț.

Trei oameni gătesc împreună într-o bucătărie. Unul este bucătar, poartă o haină albă și șorț negru, arătându-le altor doi cum să taie mâncarea.

Un grup de oameni, inclusiv un bucătar, pregătesc împreună mâncare într-o bucătărie, cu un copil și o femeie mai în vârstă purtând șorțuri.

Un bucătar care poartă o pălărie și o uniformă de bucătar amestecă o salată într-un bol de sticlă. Din salată iese aburi.

Un bucătar cu o pălărie înaltă albă și doi asistenți pregătesc mâncarea într-o bucătărie cu pereții galbeni.

Doi bucătari și o femeie pregătesc mâncare într-o bucătărie. Un bucătar este în haină albă și pălărie înaltă, altul în haină albă și șorț, iar femeia într-o cămașă alb-negru.

Un bucătar care poartă o uniformă albă și șorț albastru lucrează la o chiuvetă de bucătărie, cu oale, rechizite de curățat și mâncare vizibile în apropiere.

Un bucătar într-o uniformă albă felie cu grijă o boabă de vanilie pe o masă de tăiat din lemn, cu boluri cu condimente, legume proaspete și mâna unei persoane în vârstă vizibilă în fundal.

Într-o bucătărie puternic luminată, un bucătar într-un șorț „Mission Possible” supraveghează un băiat într-un șorț cu dungi roșii și albe care felie ceapa pe o masă de tăiat, cu diverse ingrediente și ustensile în jurul lor.

O varietate de ingrediente pentru o masă sunt așezate pe blatul de bucătărie, inclusiv legume, condimente, sosuri și sticle.

Un bucătar cu o pălărie albă înaltă le arată oamenilor cum să pregătească mâncarea în timp ce stau în jurul unei mese într-o bucătărie.

O tigaie plină cu carne pe o plită, cu o lingură de lemn sprijinită deasupra, cu abur care se ridică din conținutul tigaii.

Un bol de sticlă transparentă este umplut cu legume cu frunze verzi proaspăt tocate, eventual varză sau spanac, gata de a fi folosit într-o salată sau alt fel de mâncare, așezat pe o suprafață de lemn de culoare deschisă.

Un băiat într-un șorț cu dungi toacă legume la un blat de bucătărie, cu un bucătar și o altă persoană în apropiere.

Trei oameni sunt într-o bucătărie pregătind legume. Doi bucătari care poartă uniforme albe și o pălărie mai înaltă de bucătar învață o persoană mai tânără care poartă un șorț.

Un bucătar în uniformă albă și tucă învață un tânăr într-un șorț cu dungi roșii și albe să pregătească morcovi într-un cadru de bucătărie.

Trei oameni sunt într-o bucătărie și pregătesc mâncarea. Doi dintre ei taie morcovi cu echipamente de gătit, în timp ce al treilea își folosește mâinile.

Un blat de bucătărie bine aprovizionat prezintă ingrediente proaspete pentru gătit, inclusiv legume, condimente și produse esențiale pentru gătit.

Aceasta este o imagine deasupra capului bine luminată cu ingrediente și instrumente de gătit pe o suprafață cu gresie albă, inclusiv salată verde, ceapă verde, varză, apă în boluri de sticlă, ulei, lapte de cocos și sticle de rom.

Un grup de șase persoane, inclusiv doi bucătari, care pozează pentru o poză în fața unei clădiri.

O persoană ține un rulou de primăvară crocant rupt, dezvăluind umpluturile de carne măcinată, legume și tăiței translucizi.

O fotografie deasupra capului afișează o colecție de ingrediente proaspete și condimente, inclusiv roșii, morcovi, ceapă roșie feliată, diverse ierburi, usturoi, semințe de coriandru, sare, ghimbir, pudră de curry și piper negru, așezate pe un blat.

Durata: 1 zi (aprox.)
Locaţie: Antananarivo
Cod produs: madafood

Tur de o zi cu gătit și bucătărie de la Tana - Tur malgaș cu mâncăruri fine în Madagascar!

TUR DE ZI CU GĂTIT ȘI BUCATAREA DE LA TANA - TUR MALGASY FOODIE MADAGASCAR!

Aceasta este pentru mâncare excelentă, fantezică, rafinată, nu pentru mâncare de stradă. Vă putem duce într-un tur cu mâncare stradală pentru o fracțiune din preț.

malgaș Bucătăria este cunoscută pentru a include multe arome din diverse culturi care locuiesc pe insulă. Asia de sud-est, africană, indiană și multe alte culturi diferite sunt exemple ale tipurilor de bucătărie la care te poți aștepta pe insulă. Cele mai multe feluri de mâncare sunt servite alături de orez, deoarece acesta este un aliment de bază aici, în Madagascar.

Fie că este vorba de condimentele proaspete sau de ierburile endemice care fac renumită bucătăria malgașă, fie de lecția de istorie pe care o are de oferit varietatea de alimente disponibile, aromele scenei gastronomice din Mada sunt impecabile.

Itinerar:

În această dimineață, în jurul orei 11, veți fi preluați de la hotel și transportați la piața locală pentru a cumpăra ingrediente proaspete pentru cina dvs. din această seară.

Piețele locale din diferite țări oferă o perspectivă uimitoare asupra culturii și stilului de viață al zonei. Fie că este vorba de agitație sau de oameni vibranti, culori și mirosuri, călătoriile pe piață reprezintă întotdeauna o experiență memorabilă și unică.

Excursia noastră pe piață de această dimineață este o odisee în sine și ne oferă șansa de a aprecia aromele și mâncărurile endemice din Madagascar, de prima mână! Unul dintre cele mai bune aspecte ale pieței este faptul că poți interacționa cu mulți localnici. Fie că sunt vânzători de la piață sau localnici care trec pe la magazinul lor zilnic, vă puteți aștepta cu siguranță la multe zâmbete calde și să simți aici autenticitatea oamenilor malgași.

Să înceapă gătitul!

În această după-amiază, în jurul orei 14, ne vom începe cursul în timp ce pregătim toate deliciile noastre adunate la piață în această dimineață. Astăzi vom pregăti trei farfurii; două feluri pentru cină și, bineînțeles, un desert delicios.

Cu bucătarul nostru foarte experimentat astăzi, veți învăța cum să gătiți câteva feluri de mâncare autentice malgașe, folosind ingrediente alese cu grijă, unice în Madagascar. Bucătarul dvs. de astăzi vă va ghida pas cu pas prin procesul de gătit și vă va prezenta bucătăria malgașă.

Hai să mâncăm!

Odată ce ai terminat de gătit această masă delicioasă, te vei putea în sfârșit să te bucuri de ea! La aproximativ 19.00 în această seară, împreună cu bucătarul, vă veți așeza, vă veți relaxa și vă veți bucura de ceea ce ați muncit atât de mult astăzi!

**Rețineți că cursul se va desfășura la casa bucătarului din orașul de sus din cartierul vechi din Antsahatsiroha .

Inclus in pret:

Transfer hotel – casa bucatarului – hotel
Ghid vorbind engleza
Ingrediente pentru curs
Taxe de curs

Nu sunt incluse in pret:

Băuturi

Notă: NU garantăm nicio dietă specială sau regim de risc alergic. Sunteți 100% responsabilitate și risc pentru decizia de a alege, de a mânca orice ingrediente sau de a întreprinde acest tur. Putem accepta, dar nu garantam cererile dietetice speciale și nu controlăm tehnicile tradiționale de gătit ale bucătarului. Dacă credeți că acest lucru poate fi un risc pentru dvs., vă rugăm să alegeți un alt tur.